Welsh Salad Days

Golwg ar fywyd teulu o ffermwyr organig yng ngorllewin Cymru, ac astudiaeth o ddylanwad syniadau o Ewrop ac o wledydd y Môr Canoldir ar eu harferion coginio, ynghyd â chasgliad o dros 70 o ryseitiau blasus am saladau gwahanol. 12 ffotograff lliw.